Mad og spiseoplevelser
4 personer Du skal bruge: 4,5 dl fløde 1,5 dl sødmælk 45 gram sukker 1 vaniljestang 1 nip salt½ 3 blade husblas 4 passionsfrugter Saften fra 1 limefrugt 1 dl vand 40 gram sukker eller rørsukker Hvis chokolade Mynteblade Sådan gør du: Panna cotta Læg husblas i en skål med iskoldt vand indtil brug. Flæk …
Du skal bruge: 1,5 dl sukker 2 passionsfrugter Sådan gør du: Del passionsfrugterne i to, skrab frugtkødet ud i en si og mas kødet igennem så saften kan løbe ud i en skål. I en anden skål har sukker klar. Tilsæt nu saften lidt efter lidt for at undgå det bliver alt for smattet. Måske …