Du skal bruge:
- 1-2 agurker – skåret i tynde skiver
- Syltelage med eddike:
- 3 dl lagereddike
- 3 dl vand
- 2 dl sukker
- 1 spsk sennepskorn
- 30 sorte peberkorn
Sådan gør du:
OBS: Dit sylteglas skal skoldes inden brug. Tilsæt evt. lidt atamon for bedre konservering.
Hæld alle ingredienserne i en gryde og kog det op i 2-5 minutter. Lad det afkøle lidt inden du hælder det over agurkerne.
Agurkerne er klar efter et par timer og lad det gerne stå nogle dage inden brug.
Agurkesalaten kan holde sig i en måneds tid.
