Mad og spiseoplevelser
Rødbedefritter bliver naturligvis ikke ligesom snaskede friturefritter, men de er et ret fint alternativ. Hvis jeg har et par gulerødder og/eller pastinak “fritter” jeg dem med i fadet. Du skal bruge: 2-3 rødbeder 1 spsk salt 1 tsk tørret timian 2 spsk olivenolie Aioli Sådan gør du: Tænd ovnen på 200 grader og forvarm. Skræl …
En lun salat er altså helt okay når det er koldt udenfor. Rødbede smager dejlig sødt når den får varme og med spinat som ven, er det her en god idé på en kold dag. Det skal du bruge: 1-2 rødbeder 400 gram spinatblade Feta – gerne den man selv kan skære i tern 1 …
Rødbeder kan mere, end at farve alt lilla. Den her cremede salat er lækker som tilbehør, eller som en frokost med brød til. Du skal bruge: 200-300 gram rødbede (1-2 stykker) 2 gulerødder 250 gram Hytteost 1,5% 1 stor spsk Akaciehonning 1 pose/bøtte pinjekerner 1 håndfuld kruspersille Salt Sådan gør du: Skræl rødbeder og gulerødder …