Hveder

10-12 hveder Du skal bruge: 30 gram gær 2,5 dl sødmælk 1 tsk salt 45 gram sukker 1 tsk vaniljesukker 2 tsk kardemomme 2 æg 600 gram hvedemel 75 gram blødt smør Bradepande beklædt med bagepapir eller olie/bagespray. Bages ved 190-200 grader i forvarmet ovn i 18-20 minutter. Sådan gør du: Gær smuldres ned i …

Banankage

1 springform – 35-45 minutter i ovnen ved 190 grader Det skal du bruge: 2 modne bananer 3 æg 100 gram sukker 2 tsk vaniljesukker 2 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 100 gram usaltet smør 100 gram mørk chokolade til pynt Evt. nødder af frit valg: valnødder, hasselnødder eller pekannødder er lækre heri Sådan gør …

Kagemand

Tante Jyttes klassiske fødselsdags-kagemand af vandbakkelse. Mit seneste forsøg på at bage denne blev skæv og uden hals, men den var sød alligevel. Tante Jytte har håndelaget – det tager tid at blive professionel. Du skal bruge: 100 gram margarine eller smør 2 dl mælk 100 gram mel 4 æg Sådan gør du: Mælk og …

Knækbrød

Denne opskrift er på nogle tynde snack-agtige knækbrød, som luner godt under et stykke brie eller som en snack i sig selv. 3-4 bageplader Du skal bruge: 1 dl græskarkerner 1 dl solsikkekerner 1 dl hørfrø 1 dl sesamfrø 1 dl rugmel 2 dl hvedemel 2 tsk. salt 1 dl olivenolie eller vindruekerneolie 2 dl …