Blomkålspure

Du skal bruge: 1 blomkålshoved 1-2 fed hvidløg 4 dl vand 2 dl fløde Salt og friskkværnet peber Olie/smør Sådan gør du: Fjern de grønne blade fra blomkålshovedet og skær hovedet i små stykker. Skræl hvidløg og skær feddene i mindre stykker. I en gryde varmer du olie eller smør op og svitser hvidløg og …