Karry til 2 personer Du skal bruge: 1 spsk rapsolie 1 løg 3 fed hvidløg 2 røde chilier 1 æble 1 porre 1 blomkålshoved 2 gulerødder 4-5 minimajs 1 håndfuld sukkerærter 2 håndfulde bønnespirer 2-3 forårsløg 2 bouillonterninger 5 dl vand 1 spsk tomatpuré 1 dåse kokosmælk – brug evt. light hvis en sundere udgave …
