Jordskokkesuppe

2-3 personer Du skal bruge: 1 kg jordskokker 1,5 liter hønsebouillon 3 skalotteløg 2 fed hvidløg 2 dl fløde Salt og friskkværnet peber 50 gram usaltet smør Sådan gør du: Jordskokkerne skylles og renses. Skær dem i mindre stykker. Løg og hvidløg skrælles og skære i stykker. Svits løg, hvidløg og jordskokker i smør i …