Karry til 2 personer Du skal bruge: 1 spsk rapsolie 1 løg 3 fed hvidløg 2 røde chilier 1 æble 1 porre 1 blomkålshoved 2 gulerødder 4-5 minimajs 1 håndfuld sukkerærter 2 håndfulde bønnespirer 2-3 forårsløg 2 bouillonterninger 5 dl vand 1 spsk tomatpuré 1 dåse kokosmælk – brug evt. light hvis en sundere udgave …
Pastasauce
Vegetarisk, til 2-4 personer Denne pastasauce er super nem og med lidt tålmodighed og grundig tilsmagning er den perfekt til friskkogt pasta. Pastasaucen kan sagtens fryses og kan holde 2-3 dage i køleskabet. Du skal bruge: 3 skalotte løg 3 fed hvidløg 3 gulerødder 1 porre 1 håndfuld kruspersille 6 dl vand 2 bouillonterninger (hønse …