Du skal bruge:
- 1 dl æblecidereddike
- Saften fra 1 citron
- 1/2 dl olivenolie
- 2-3 spsk akaciehonning
- 1 spsk sennep
Alle ingredienser blandes sammen og kan bruges med det samme til at peppe en salat op! Denne vinaigrette er god til kålsalater eller spinatsalater, som skal have lidt syrlig sødme.
Husk at justere med mere honning, eddike eller citronsaft hvis det er nødvendigt.
