Boblerne

Når glasset sitrer med bobler i en eller anden form, farve og type, så er det oftest rart. Og derfor rart at huske, hvad boblerne hed! Listen er min huskeliste, men brug den som inspiration, hvis du vil.

Min hjemmelavede bobler-bedømmelses-skala går fra 1 til 6, hvor 1 er lavest og 6 er højest.

Crémant

Dulong Crémant de Bordeaux, Demi Sec: 6 ud af 6

Fleischer Crémant D’Alsace, Brut: 4 ud af 6

Cava

…

Champagne

…